mixiユーザー(id:111354)

2021年01月24日08:57

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珪藻土バスマット&りゅうきゅう作り

少し前にオーダーして置いたのですが、廉価版のアスベスト騒動に
巻き込まれてしまって納期が遅くなってしまった
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本家の珪藻土バスマットがようやく届きました。

たまに紙やすりで削って居ましたが5年近く経過して
汚れも薄さも目立って来たので買い替え(上:新品 下:使用後)
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色も綺麗で厚みも戻りました〜
もちろん水分の吸い込みも抜群ですね!!

以前、廉価版の店頭展示品の裏側が見えた時に、裏がカビカビだったので
(やはり類似品は怖いな〜)とか思って居ましたが
今回の騒動で本家の実力を改めて感じた次第です。

soil→https://soil-isurugi.jp/

さて、金曜に行く予定だったスーパーとは違う所に買い出し。
雪予報も幸いして鮮魚コーナーが夕方前でも3割引きシールが貼られて居ました。

大分空港で食べたのはマグロのりゅうきゅう丼でしたが
元々は青魚系を使った物がベースとなっているので
売り場の中から目鯛のお刺身をチョイス。
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りゅうきゅうのたれ

ちょっと舐めてみましたがめんつゆから出汁と塩味を抜いて
砂糖を加えた様な卵掛けご飯の素に近い感じのタレ。
九州の甘醤油が好きな方には問題ありませんが
馴染みが無い人はちょっと面食らうかも!?

お刺身だったのでカット不要で
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約30分漬ければOKと言う簡単な代物。

(30分程度でちゃんと漬かるのかな??)
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問題無く綺麗に漬かりました〜

白身の目鯛が
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ブリの様な色合いに!?

そのまま食べても美味しいですし
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ご飯との相性も良く余裕でペロリでした!!

まだ残って居るのでまた違う魚で試したいと思いますが
タレ無くなったら追加購入するのもアリだな〜と思いました!!

絆屋→https://kizunaya.biz/


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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年01月24日 09:34
    りゅうきゅうのたれ、最高ですね♪
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年01月24日 13:15
    うちだと これに白ごま振りますね
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2021年01月26日 01:12
    高知でりゅうきゅうといえばハスイモなので、最初何の事かわからなかったですー。りゅうきゅう丼美味しそう!高知のりゅうきゅうの酢の物も美味しいですよ、チープな一品だけどw

mixiユーザー

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