中田屋ミケ

おはようございます！！
一昔前の様に朝に書くことが多くなって来た様な気がしますが
生活が変わると色々とリズムも変わって来るので
どちらかと言うと今は朝のがちょっと気分的余裕が多いので
昨日の夜のケーキを！？

生チョコのロールケーキ！！

この生地とクリームの

渦巻きが模様が美しいです！！！

生地はやや硬めのしっとり系でtakeの好みでもあります！！
上にしっかりと生クリーム＆生チョコが乗って居るのですが
ロールでも問題無く半分ずつ出来る見た目よりさっぱりでした！！
正直、１本でもイケます(笑)

中田屋→http://nakataya.jp/

そしておまけ画像？昨日に続きtake家の最高級メダカ

三色なので「ミケ」とtake家では呼んで居ます！！
柄が三毛猫っぽいので〜(笑)
ただ、この柄のバランスを維持するのがとても難しくて
親ペアから似た様な柄（３色出すのが難関）が出るとは限らず
全部２色になってしまったりと、どちらかと言うと玄人好みの種。
難しいけど面白い所でもあります！！