オーストラリアに来た当時、私の知る限り個人の家での煮炊きは電気コンロが主流でした。それも、スイッチを入れて・しっかり加熱されるまで2-3分、途中で火力（電力）を『強』から『中』にしたくても3分前にスイッチを操作しなきゃダメ、あるいは別のコンロで

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