ラーメン日誌　その592

「らーめん潤 亀戸店」　　＊2杯目
中華そば　　￥800

煮干し気分でしたので、久しぶりに亀戸の「つきひ」に向かったものの、11時20分頃というのに長い列…

諦めて以前蒲田で食べた燕三条系の「潤」の亀戸店がある事を思い出し、Google Mapを頼りに向かってみました。

着いてみたら見覚えがある場所と店構え、ここ亀戸サンストリートがあった頃、車で前を通っていたんだよな〜

12時前なので3分ほどの入り、オーダーはベーシックな中華そば、太麺なのでやや長めの待ち時間です。

蒲田店よりも背脂は少なめな印象、床もそれほど滑りません(蒲田店はツルッツル)

程よい煮干し加減と美味いスープでかなり満足。

同じ燕三条系テイストなだけあって、ムタヒロにも少し似ている、これは再訪あり…な一杯でした。