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日記一覧

4月24日
2024年04月24日06:10

南部美人ではこの度、公式ラインアカウントを開設しました!!南部美人の旬の情報やイベント情報、ネット限定発売のお酒の情報などたくさん発信していきます。是非登録をお願いします。[リンクをブラウザアプリから開く]1.登録リンクを長押しして、リンクを

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4月23日
2024年04月23日04:18

ブラジルで南部美人を卸販売していただいているMEGASAKEのファビオさんが二戸にやってきました。今回は八戸市の陸奥八仙さんも見学することになっており、駒井専務にも二戸に来ていただき、一緒におぼない旅館で懇親会を行いました。

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4月22日
2024年04月22日05:46

花鳥風月の会にお呼びいただき、東京池袋のサンシャインシティー58階のクルーズクルーズに行ってきました。今回は南部美人をフレンチとペアリングして楽しむ会で、多くの経営者の皆様に南部美人の魅力と日本酒とフレンチのペアリングの楽しさを堪能していただ

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4月21日
2024年04月21日04:44

サケサムライで岩手出身の千葉まりえさんの最高のペアリングを体験できる「ユリーカ」にお邪魔してきました。今回は東京・板橋の日本料理の名店「よし邑」の冨澤総料理長をはじめ、ユリーカの最高のペアリングを体験したい方々をお連れして、まりえさんのスペ

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4月20日
2024年04月20日04:55

【フェミナリーズ世界ワインコンクール日本酒部門「金賞」受賞!】第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024の結果が発表され、南部美人は特別純米酒が日本酒・純米酒部門で見事「金賞」を受賞しました!!昨年の心白純米大吟醸に続く2年連続の金賞受賞

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4月19日
2024年04月19日05:57

福井県福井市の「越の鷹」を醸す伊藤酒造さんを訪問して見学してきました。ここの伊藤社長は農大醸造学科時代の同級生です。小さい蔵ですが、工夫を凝らしてとても上品なお酒を醸しています。夜は昨日の車多酒造の200周年でもご一緒した福井市の日本酒をたく

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4月18日
2024年04月18日04:25

石川県白山市の「天狗舞」醸造元の車多酒造さんの創立200周年の記念式典とペアリングパーティーにご招待いただき参加してきました。全国から車多酒造さんと関係の深い多くの蔵元、お取引先の酒販店さんや流通関係者、そして地元の皆さんが参加して、盛大に開

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4月17日
2024年04月17日06:03

一般社団法人awa酒協会の理事会と全体会が八海山東京オフィスで開催されました。今回は盛りだくさんの議題で時間が足りませんでした。終了後は懇親会で盛り上がりました。

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4月16日
2024年04月16日06:03

二戸市のお隣、青森県三戸町にある老舗の割烹白山さんが主催する南部美人を味わう会が開催されました。地元三戸町長、お隣の南部町長、そして二戸からは戸舘副市長も参加していただきました。何と60名の参加者でお店は貸切。6種類の南部美人を楽しんでいただ

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4月15日
2024年04月15日06:03

【イチローズモルトに学ぶ】東京農大の先輩でもある「イチローズモルト」ウィスキーを製造する(株)ベンチャーウィスキー肥土伊知郎社長の蒸留所の見学と、夜は一緒に飲みながらご指導と情報交換をさせていただきました。秩父の地で今の日本ウィスキーの世界

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4月14日
2024年04月14日07:00

埼玉県・長瀞は有数の観光地で今大勢のお客さんがあふれています。その長瀞にある地酒をたくさん置いている食堂「喜久家食堂」でお酒の会が開催され、参加してきました。私と埼玉県の「菊泉」の滝澤さんの2名が蔵元で参加。桜も見て、最高の酒の会でした。

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4月13日
2024年04月13日07:08

島根県松江市の李白酒造さんのすぐ近所にある「カネモリ醤油」さんを見学させていただきました。娘さんは農大醸造の後輩ということもあり、伝統的な木桶での醤油の仕込み、そしてタイミング良くしぼりも見せていただきました。味見もさせていただきましたが、

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4月12日
2024年04月12日05:11

島根県にやってきました。岩手から島根はとても遠く、なかなか行く機会がなかったので、今回思い切って勉強に行ってきました。まずは吟醸酒協会でも副理事長として活躍してくれている李白酒造の田中社長を訪問しました。亡くなったお父様にも大変お世話になり

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4月11日
2024年04月11日05:39

長野県を代表する「真澄」宮坂醸造さんにお邪魔してきました。一度行きたかった富士見蔵を見学させていただき、そのスケールの大きさと、その規模でそこまでこだわるか、という部分を学んできました。すごかったです。その後、諏訪蔵の方にお邪魔して、awa酒

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4月10日
2024年04月10日04:28

長野県上田市の「信州亀齢」岡崎酒造を訪問しました。岡崎夫妻は東京農大時代の後輩で、学生時代から同じサークルで活動していて仲良くさせていただいています。ここ数年、とても酒質もあがり、首都圏でも飲み屋さんや酒屋さんで取り扱いが増えていて、とても

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4月9日
2024年04月09日05:36

長野県佐久市の「寒竹」の戸塚酒造さんを訪問しました。戸塚社長は私の農大時代の後輩で、前からお邪魔したかったのですがコロナなどで行けずにおりました。今回訪問させていただき、日本酒の製造からジンやウィスキーなども見せていただき、夜はお友達の蔵も

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4月8日
2024年04月08日06:23

「0杯を1杯へ」の理念のもと、全国の蔵元と地酒専門酒販店がタッグを組んで活動をする「和醸和楽」。年に1度の大きなイベントアサクサジャックが行われました。浅草の東京楽天地浅草ビル前広場を借り切って、まだ日本酒を経験した事の少ないお客様を中心に、

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4月7日
2024年04月07日06:36

盛岡市のおまかせ居酒屋「春夏秋冬」さんで、南部美人を楽しむ会を開催しました。今回は蔵に持ち込むことは出来ませんが、おつまみとしては最高に日本酒と相性の良い納豆と契約栽培をしている雫石の砂壁さんの最高の銀河の雫と南部美人のペアリングや、大阪と

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4月6日
2024年04月06日05:06

「日本酒の美味しさ・奥深さを伝え、日本酒を通して”感動を提供する場所”を作りたい」という想いで元NMB48の高野祐衣さんがオープンさせた酒屋さんが「ゆい酒店」です。その高野祐衣さんが南部美人と青森県八戸市の陸奥八仙さんにやってきました。南部美人

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4月5日
2024年04月05日04:37

4月の新年度になり、新しく就任した二戸市副市長の戸舘さんが南部美人に来てくれました。地元二戸市出身で、県庁時代の出向を含めて、2度目の副市長就任という事で、お帰りなさい、とお迎えしました。二戸の発展に間違いなく強い力と仲間となってくれますので

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4月4日
2024年04月04日05:49

アメリカ・サンディアゴからのお客様のレストランで取り扱いのある岩手の地酒「AKABU」と「岩手誉・奥州の龍」の蔵元へご案内をさせていただきました。どちらの蔵も岩手が誇る素晴らしい地酒で、今回のお話しを快く受け入れてくれて、蔵を案内していただき、

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4月3日
2024年04月03日07:09

一泊二日で岩手に来ていただいているアメリカ・サンディアゴのお客様、南部美人の酒蔵見学をしていただきました。本社蔵、馬仙峡蔵でどのような酒造りが行われているかなどを見ていただきました。そして夜は林杜氏なども交えて、日本の伝統的な料亭旅館の金田

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4月2日
2024年04月02日04:15

アメリカ・サンティアゴで日本食レストランなどを広く展開しているDREAMPEER INCのAYAKAさんとMASAKIさん、そして社長の久美さんをはじめ、アメリカの社員の皆さんが岩手にやってきました。一泊二日で岩手を堪能していただくために、まずは岩手と言えばわんこ

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4月1日
2024年04月01日04:18

「桜の宴 頑張れ能登」と題した日本酒と料理を楽しむ会が、東京の桜の名所、目黒川沿いの「東山KAN」で行われました。ここの店長の川波さんが私の友人という事で、今回南部美人もお酒の協力と私もお邪魔してお客様に東北から能登への支援の気持ちをお話しさ

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3月31日
2024年03月31日06:53

第100回福山亜弥ほっこり唎酒会〜一生に一本に巡り合う為の会〜が東京・丸の内のMY Shokudo Dining &Sakabaで開催されました。福山さんがコツコツと重ねてきた素晴らしいお酒の会、100回を記念して多くの蔵元、そしてお客様がおいでになりました。司会

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3月30日
2024年03月30日06:15

JR東日本の電気・軌道総合検測車「イーストアイ」に遭遇しました!!なかなか見ることが出来ないのですが、ラッキーでした。

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3月29日
2024年03月29日04:22

二戸観光協会が一般社団法人二戸観光ツーリズム協会に生まれ変わるための解散総会を二戸パークホテルで開催しました。これからの交流人口を増やすために、より積極的に事業展開できる形を模索していきます。フードダイバーシティ協会としても連携して頑張って

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3月28日
2024年03月28日05:01

【速報!!岩手県新酒鑑評会で岩手県知事賞第1位と第2位ダブル受賞!!】先ほど発表され表彰式が開催された岩手県新酒鑑評会の岩手県知事賞、南部美人の本社蔵の林杜氏の大吟醸が「知事賞第1位」、馬仙峡蔵の田村杜氏の大吟醸が「知事賞第2位」のワンツーで受

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3月27日
2024年03月27日05:35

南部美人とフレンチのマリアージュの会を東京都立大学前の「シェ・ソウマ」さんで開催しました。三陸の海産物や、岩手のお肉を使っていただき、岩手らしさもプラスして、南部美人とのマリアージュを楽しんでいただきました。

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3月26日
2024年03月26日06:29

昨日も報告しました、東京農大での第100回農芸化学学会で、懇親会でペアリングでのお酒の提案をさせていただいています。2日目の25日月曜日は、なんと600名以上の学会参加者が懇親会に出ました。南部美人は酒サムライの千葉まりえさんのEUREKA!さんと組んで

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