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日記一覧

久々の珈琲
2016年03月24日10:12

先週は色々と雑用があって珈琲を淹れている時間もなかった。今日はバイトはお休みなのだが仕事をしている。10時のお茶に久々に珈琲を淹れてみた。豆はパナマの「ゲイシャ」だ。此処のところずっと豆を買っている隣町の焙煎屋さんがゲイシャが少量だけど入っ

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毎日新聞のコラムで
2016年03月14日16:51

月に一度くらいで高村薫さんがエッセイを寄稿している。毎回楽しみで読んでいるが今月で終了した。これで楽しみがひとつ減ってしまった。あとは故高円宮寛仁親王殿下の長女で彬子女王さんの京都での暮らしの日々のエッセイが続くことを希望する。関東の田舎

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午前中に一度行って疑問点を聞いて帰宅。昼飯の後で再度データ入力をしてプリントしてもう一度税務署へ行って申告を完了してきた。やはり解りにくい部分と私がアホな事もあって今年はかなり手間取った。やはり締め切り間近の税務署はかなりの混雑だ。来年は

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酒粕は?
2016年03月03日16:31

やはり蔵元の特色が出ていると思う。今回使った菊姫の酒粕は色は茶色っぽくなっているが飲んでみると甘酒のくせにキレが有る。それにかなり香りが良くてイケます。一緒に八海山の酒粕も買って来てあるからこの次に作ってみよう。この酒粕を買ったお店には他

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朝早めに起き出して洗濯を済ませ朝飯を食ってから洗濯物を干し上げてお客さんの家に行く。此処の御宅には毎年のように蕗の薹を摘みに行く。去年はちょと行けなかったのだが今年はお邪魔をした。蕗の薹は例年より少な目だった。我が家に戻って下拵えをしてひ

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