石狩名物・ぼたん蕎麦

今日は石狩花川にある『蕎麦農家の店・そば舎』で、ぼたん蕎麦をいただく。

古民家を改造した店舗なのだが、天井が高く床も土間っぽいので少し寒いのが難点
自家農園で栽培し、自家製粉した蕎麦（いしかり地産地消の店）
なおかつ、石狩でしか作ってない「ぼたん」です。

ダッタン蕎麦同様、味と香りに特徴があります。　ぼたん蕎麦は甘い感じ。
久々に美味しいお蕎麦をいただきました


そして、また〜りは北１条にある「Ｓａｂｉｔａ」と言う白いお店で
カフェオレをいただく。

ここは、１Ｆが雑貨などのショップで、吹き抜けの２Ｆがカフェとなってます。
あ〜何故だ？
ここも天井が高くて白いせぃか、薄ら寒い・・・

窓から警察がウロウロ・・・ガードマン？
斜め向かいが、アメリカ領事館ぢゃないですかっ
少しでもキョドッたり、変な動きをすると飛んでくるんでしょうね・・・ﾑｽﾞﾑｽﾞ


平取のお土産に「完熟とまと大福」を貰った。
平取町は「ニシパの恋人」と言うブランドのトマトジュースが有名です。

「いちご大福」のよぉに、トマトが中に丸ごと入っているのかなぁと思っていたら
ただのトマト色の大福でした
しかも餡の味が勝っていて、舌のわずかな味覚でトマト味がやっと分かる感じ。

大きいトマトは無理だけど、プチトマトならイケそぉなのに・・・