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2016年05月24日12:02

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給食で集団食中毒。@ニュース日記【暑くなってきましたよ】

■小中8校で集団食中毒 255人が症状訴え 福井・若狭
(朝日新聞デジタル - 05月24日 00:11)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=4006966



福井新聞に詳細載ってました⇒http://www.fukuishimbun.co.jp/localnews/accidentandincident/96042.html

国が定める衛生基準の範囲内できちんとやってたとすれば、例えばノロの不顕性保菌(健康保菌とか無自覚保菌とかいうやつ)かも。ノロってもれなく激症で下痢嘔吐酷いみたいなイメージだけど、自覚症状ないのに検便したら陽性ってこともある。
黄色ブドウ球菌とかサルモネラとか、今時期みたいに温度湿度あがってくると活性化するやつも多い。

当面お弁当持参とのことだけど、そっちはそっちで色々気を付けないとね(;・ω・)


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