沖縄のソウルフード 「ポークたまごおにぎり」

■知り合いが石垣島で昨夜食べたおにぎりのような巻きずしのような？？

ポークたまごおにぎり・・・沖縄のソウルフードだそうです。

ソウルフード・・・韓国のソウルではありませんで魂の意味

ソウルフード（英語：soul food）とは、 アメリカ合衆国南部で奴隷制を通して生まれた、アフリカ系アメリカ人の伝統料理の総称である。「ソウルフード」という名称が定着したのは、アフリカ系アメリカ人に関する事柄を指すのに「ソウル」（「魂」）という言葉がよく用いられるようになった1960年代半ば頃である。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89

クックパッドより・・・

http://cookpad.com/search/%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%AF%E5%8D%B5%E3%81%8A%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A

http://nishinomiya.areablog.jp/blog/1000061232/p11526854c.html