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mixiユーザー(id:66466549)

2018年06月12日12:01

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レインツリ−の食卓 2

昨日、チキンと絹豆腐の肉巻き南蛮を作りました(^^)

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タルタルソ−スはどうしても、卵を大量に使ってしまうけど、2日ぐらい食べられますよね(^^)

絹豆腐はペ−パ−に包んで、レンジでチンしておきます。

お肉に巻いて、塩コショ−、小麦粉、卵をつけて焼きますね(^^)

鶏肉も同じです。

タレは、醤油・酒・みりん・酢。
量によるけど大さじ3ずつぐらい(^^)
お砂糖は大さじ2ぐらいかな(^^)

タルタルソ−スは、ゆで卵 2個 マヨネ−ズ 大さじ2 酢 大さじ1/2 砂糖 小さじ1 パセリ少々

美味しかったですハート

あ、肉巻き見えないですね(^_^;)

タルタルソ−スを倍量にしたから、また今日も(*^^*)
















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コメント

  • mixiユーザー

    mixiユーザー2018年06月12日 19:03
    > ちぇるさん、何ができるかな(*^^*) 
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2018年06月13日 22:26
    わぁいいですね♪ 写真も美味しそうです。タルタルソース、作ったことなかったんで、今度トライしてみます! もっと難しいものかと思っていました。ぜひ、この分量で作ってみますね。
  • mixiユーザー

    mixiユーザー2018年06月13日 22:33
    > 小石アカサキさん、そう言ってもらえて嬉しいです顔(笑)タルタルソ−スはらっきょうでもいいですよね顔(笑)チキンはパリッとなるといいんですが冷や汗 

mixiユーザー

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