日曜は友人のバイクに乗せられて、兵庫県加西市にあるうどん屋がいな製麺所さんに行って来ました〜
店長が香川で有名なお店で修行してたようで、本格的な讃岐うどんが味わえます
おばあちゃんのオブジェは、修行先にいてたうどん屋の名物おばあちゃんだそうですw
到着して、早速一杯目の「とり天かま玉うどん」をいただきました
とり天も美味しいし、出汁醤油と卵と大根おろしとの相性がめちゃウマでした(*´ω`)
ぺろりといってしまったので2杯目の追加注文
2杯目は「バターかま玉うどん」
たまご、バター、ブラックペッパー、ベーコンの天ぷらが乗ってて混ぜて食べるとカルボナーラ風な味になります(´▽`)
これもまた美味しかった!
がいな製麺所さん、とてもいい所なので機会があればぜひ行ってみてくださいね(^-^)
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