【岡山】 「卵かけご飯」で町おこし　７２万人来店のこだわりの味

【岡山】 「卵かけご飯」で町おこし　７２万人来店のこだわりの味

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国米あなんだ2018年1月16日03時00分
写真・図版
週末の食堂。正午前から次々と人が訪れ、卵かけご飯や親子丼などを注文していた＝美咲町原田


　地元産の卵と米を使った「卵かけご飯」を売りにした岡山県美咲町の「食堂かめっち。」が２２日で１０周年を迎える。県内外からのべ７２万人以上が来店するなど、卵かけご飯による「町おこし」の中心的存在となってきた。２１日には記念のイベントが開かれる。

　中央運動公園内（同町原田）にある同食堂の一番人気は、つやつやと輝く温かいご飯に、産みたての卵をかけて食べる「黄福定食」（３５０円）だ。

　ご飯と卵はお代わりでき、みそ汁と漬けものが付いている。地元のしょうゆをノリ、ネギ、シソで味付けた３種のタレも楽しめる。この他にオムレツやだし巻き卵といったメニューもある。

　津山市に行く途中に立ち寄ったという藤光義章さん（３７）＝岡山市＝は「これまでに何度も来て卵かけご飯を注文している。安く、早く、おいしく、おなかいっぱいになる」と話した。

　町などが出資する第三セクター「美咲物産」運営の同食堂がオープンしたのは２００８年１月２２日。

　０５年に三つの町が合併してできた同町は、観光資源に乏しかった。町の名物を作ろうと町職員が注目したのが、１２０万羽の鶏がいる西日本最大級の養鶏場と、「日本の棚田百選」に選ばれた棚田の米だ。

　同町出身で明治のジャーナリスト岸田吟香（ぎんこう）（１８３３〜１９０５）が卵かけご飯を好んで食べていたというエピソードも残っており、町産業建設観光課の川島聖史さん（５０）が卵かけご飯を使った町のＰＲを提案。開店にこぎつけた。

　テレビや雑誌の取材、口コミで評判となり、北海道や青森県などの遠方から訪れる人もいる。最近は台湾からの旅行者が訪れることもあるという。
川島さんは「安全で安心な生卵を食べる文化は海外ではまだ少ない。美咲町の文化や歴史、魅力をつたえるツールとして発信していきたい」と力を込める。

　２１日午前１１時からは１０周年を記念して感謝祭がある。タレントで「たまごソムリエ」の友加里さんが考案した、海外旅行者向けのメニューなどが発表される。
黄福定食を食べた先着３００人に食堂で使っている卵（６個入りパック）がプレゼントされる。（国米あなんだ）

https://www.asahi.com/articles/ASL1B3TVQL1BPPZB008.html