夏バテ防止

特に夏バテ防止の為に作ってはわけではないけれど、効果有るかなぁと、思って。
大根、人参、ゴーヤを適当な厚さに切って、浅漬けの素、私は液体 に漬け込みます。
原液は濃くて塩辛いので、薄めています。
ただそれだけなんですが、火を通さないから、栄養素は壊れない（実は、料理しないだけ ） か、なぁ〜
ただしゴーヤたべれない方はだめですが。
あ、挿し木の青シソも入れればよかった
花山椒もちらほら入れてます。
でも、大根は根元を使った方が良いかも。
辛かった
皆さんの夏バテ防止料理は何かなぁ？