第１０８３回　せせこましいニュース

１０月１７日って、「沖縄そば」の日　なんだって。

「沖縄そば」は、　蕎麦の粉を使用してないので
当初、そばを名乗る事を許されなかったんだって。

商品名に「そば」と付けて良くなったのが　１９７８年１０月１７日。