久しぶりにルチる。

思えば、マイケルさんがベンガルに一時帰国してしまってから一度も行ってなかったかもｗ

で、今夜はまずバングラサラダ／ピアジュを肴にヱビスでプハ〜
　

続いて新メニューのコフタマトンカレー

平たく言えば羊ハンバーグカレーです。
現在ベンガルに帰国中のマイケルさんのカレーと比べると、なんとなくパンチに欠ける気がするのがチト残念。スパイスもしっかり効いてるし、十分旨いんだけどね。
ジャヒドさんの料理は、味のバランスよく旨い。
マイケルさんの料理は、なんかダイナミックに旨いｗ
直感的にいえば、そんな違いかな。