小松弥助(2017年9月)

「気」で握る鮨

ベストは蒸しあわび他、全部美味しゅうございました。

赤烏賊、炙りとろ、甘海老、あら、煮蛤、白山(漬け、雲丹、山芋)、鮪の赤身の漬け、うなきゅう巻き、水茄子、椀、追加でねぎとろ巻き、蒸あわび、ばい貝、穴子、こはだ、〆鯖、奈良漬け巻き、お土産で弥次喜多