「あの美味しいパスタ料理 『アマトリチャーナ』 の故郷が・・・・」
あのイタリア中部の街、Amatrice アマトリーチェが今日大地震による壊滅的打撃を受けた!
M 6.3の大地震で今現在120人以上が死亡してまだ多数が瓦礫の下に埋まっている、とのこと!
ヨーロッパの中では昔からイタリアは日本と同じくよく大地震に襲われてきた。
街の半分が無くなった、とのこと・・・・
ここアマトリーチェ発祥の美味しいパスタ料理で日本でもほとんどのイタリアンレストランにあるのがあの 「アマトリチャーナ」!
「鷹の爪」を使ってちょっとぴりっと辛いのがいいねえ! 食べたことあるう〜?
同じ地震国としてお気持ちはよく分かります! がんばれ、イタリア!
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