今回ご紹介するのは・・・大阪市営地下鉄肥後橋駅の西に先週新しくオープンした「とりそばモリゾー」です
らーめん香澄の3号店としてオープンした店でやはり実力店だけあってオープン20分前ですでに3人待ち。
メニューはとりそば、中華そば、とりまぜそば、カレーまぜそばの4種類。
今回は初めなのでメインのとりそばに行きたいところだったけど、とりまぜそばがどうしても気になり、やむなく「とりまぜそば」を注文
見た目はまぜそばとしてはやや汁が多めで、なんと言っても特徴的なのはきしめんのような平べったい麺
麺はきしめんのような平べったい麺で食感的にもラーメンという感じではなく、思ったほどもちもち感もなかったです
タレは魚介系の醤油味で見た目ほど濃くなく、油っこさもありますが、個人的にはその油っこい感じは好きです
具材は鶏チャーシュー、ネギ。
鶏チャーシューはレアっぽく、パサパサ感はないですね
全体的にはたしかにうまいことには違いないのですが、もう少しパンチが欲しいと言うか、物足りなさを感じてしまいました。。。
やはりメインの「とりそば」を食べるべきだったかな・・・
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「4」としたいと思います
ランキングは62位/309軒中
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