鯵の南蛮漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　刺身用鯵買ったがやっぱり刺し身にしないで南蛮漬けです

　　　　　　　　　　　　鯵　６尾　玉ねぎ　１個　ピーマン　１個　人参　1/4本　小麦粉　適量

　　　　　　　　　　　　らっきょ漬け汁　１００CC　湯　５０CC　砂糖　大１　醬油　大１　塩　少々


　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　絵手紙仲間と食事はいつも天丼ランチです

　　　　　　　　　　　　　　皆さん天ぷらはしないとするが半々ですね・・・・

　　　　　　　　　　　　　　揚げだちが美味しいから作られると言われます