８月１５日の誕生花・向日葵（ヒマワリ）

8月15日の誕生花と花言葉は、モントブレチア(姫檜扇水仙)（ 謙譲の美）、エリンギウム（光を求める・秘めた愛・無言の愛）、オクラ（恋によって身が細る）、チョウジ（威厳）、ヒメヒマワリ（あこがれ・崇拝）等々があります。今回は、向日葵［ヒマワリ］を取り上げます。花言葉は、「光輝・偽りの富」です。

キク科ヘリアンサス属の植物です。北アメリカ原産で約160種類があります。英名でサンフラワーの名でよばれることもあり、別名日輪草（ニチリンソウ）、日車（ヒグルマ）とも呼ばれています。属名は、ギリシャ神話の太陽神と「花（anthos)」に由来しています。ヒマワリは蕾の間は太陽の方向に花首を向ける事はよく知られていますが、その運動は花弁が黄色く色づくころから鈍り、開花期後は東を向いたまま動かなくなるといわれています。 種子は食用や飼料用として利用されています。