昨日は父の従妹がみんなでお祝いをしようと提案してくれて、父の80歳の誕生日をお祝いしてくれました。
誕生日は1月なんですがね…
何でも、親戚で80歳を迎える人が居るとみんなで集まってお祝いしてるんですって!
で、今回はウチがターゲットに成ったそうです。ちなみに、母も同級生なので一緒なんで二人同時にお祝いしちゃえ!って事らしいです。
円卓を囲んでみんなでワイワイガヤガヤしながら食べるのは良いですよね〜!久しぶりに元気そうな皆さまに会えて良かったです。
さて、お料理ですが、中々お上品で子供達には合わなかったかも知れないけど、おじ様&おば様達には良かったかな?
コレは北京ダックの皮では無く、肉を使った料理で、レタスに巻いて食べるそうです。
中々美味しかったです。
面白かったのは、生きた車エビに紹興酒を入れて放置すると、飛び跳ねて酔っぱらったら車エビを茹でて食べる料理が有るんですが、これを指で頭を取り、吸い込むと紹興酒の香りがするんです。
80歳の誕生日ケーキ…
母は肺がんに成って今年で34年… 父は大腸がんになって12年。
父に関しては10年後の生存率は2%って言われてましたが、まだ生きてます。母はなぜ生きてるか分かりません。(核爆)
次回は88歳の誕生日だそうです。がんばって長生きして下さい。
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