久しぶりに

宇和島風鯛めしを作ってみた

真鯛がなかったので生でも大丈夫ってお店の人を信じてレンコンダイで


ウロコ取ると、流しにペッペッペッペッそこらじゅうに飛び散ってくっつくき、すごーく嫌ながやけどこれをちゃーんとしちょかんと、食べてる時に口の中で・・・とっても不快です（笑）

徳島の鯛めしより、やっぱり宇和島の鯛めしの方が美味しい

ちなみに、しめて250円で作れちゃいます（笑）
ある意味節約飯

次は日向飯かな