オーロラソース。＠ニュース日記【ジャンキー性あるよね(*￣∇￣*)】

マヨネーズとケチャップを混ぜたソース「Mayochup（マヨチャップ）」、米ハインツが発売
http://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=5295133

オーロラソース。
そもそもはフレンチで、ベシャメルソース（ホワイトソース）に裏漉しトマトもしくはトマトピューレ（煮込んで裏漉し）とバターを加えたレシピ。

日本式の洋食ではマヨネーズとケチャップを１：１で混ぜて、オーロラソースていうそうな。


いずれにせよ。
アメリカ人好みのフライドポテトやナゲットと相性抜群で、『いい事思い付いたぜHAHAHA！』ってなったんだろうなあ。
日本にあるよ(￣▽￣;)