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日記一覧

佇長老教會食的中晝頓(禮拜日的午餐)長老教会で日曜日の昼に食べた台湾家庭料理。チャーハンの上に豚の皮と大根の皮の漬物を載せたもの。炒飯 +肉皮+菜頭皮的豉鹹菜(chhá-pn̄g+ bah-phoê +chhài-thâu phoê ê s&#

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義母が作った台湾家庭料理阮丈姆煮个便菜飯(goán tiūⁿ-ḿ chú ê piān-chhài-pn̄g)炒䆀豆 (chhá-bái-tāu:炒めたインゲンマメの一種)艾仔煎卵(hiāⁿ-á-chian-nn̄

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義母が作った台湾家庭料理阮丈姆煮个便菜飯(goán tiūⁿ-ḿ chú ê piān-chhài-pn̄g)豆干糋 (tāu-koaⁿ-chìⁿ:揚げ豆腐)菜脯(chhài-poó͘:切り干し大根)昆布(k

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佇長老教會食个中晝頓(午餐)長老教会で昼に食べた台湾家庭料理。滷肉+肉皮+高麗菜干佮豆干 loó͘-bah + bah-phoê + ko-lê-chhài-koaⁿ kah tāu-koaⁿ 豚肉と豚の皮と干しキャベツの醤油煮込みと干し豆腐

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義母が作った台湾家庭料理。豚肉とスイカの皮の炒め物。阮丈姆煮个便菜飯goán tiūⁿ-ḿ chú ê piān-chhài-pn̄g炒豬肉佮西瓜皮chhá ti-bah kah si-koe-phoê

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台北!聞こえたか?
2017年06月05日10:05

台北!聞こえたか?台北 !台北 ! 你敢有聽著?tâi-pak ! tâi-pak ! lí kám ū thiaⁿ--tioh ?https://www.youtube.com/watch?v=g7FVMSX3vbI

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肉羹飯(bah-keⁿ-pn̄g)
2017年06月04日17:49

肉羹飯(bah-keⁿ-pn̄g)佇長老教會食个中晝頓(午餐)長老教会で昼に食べた台湾家庭料理。肉羹飯(bah-keⁿ-pn̄g)はとろみの効いたスープにつみれの衣がついた棒状の豚肉や筍などと白飯の入った料理。この手の料理は食堂や屋台だけでな

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伊的名叫做阿強仔(阮某的後頭厝飼的貓咪) I ê miâ kiò chò " a-kiông--a " (Gún boó͘ ê āu-thâu-chhù chhī ê niau-bi 9聲 )妻の実家で飼っている猫。名前は強

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