昨夜、「フレンチレストラン　ミクニ　サッポロ」に行きました。日本を代表するフレンチのシェフ、三國さんがプロデュースする高級フレンチレストラン。札幌駅直結のビルの９階。コース料理のメニューを見ても、どんな料理が出てくるのか想像もつかないね。こ

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