この日曜もシェーカーを振ったりしながら料理。たぬ〜のリクエストに応えて今日はパスタ。それもナポリタン。でもね、うちのナポリタンはちょっと違うんよ。見た目は一緒だけどね。トマトジュースを使うのでしっとり仕上がるのさ。そういえば、ヤングコーンを

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なんだか肉をガッツリ食べたくてね。かといって焼き肉を食べに行くというのもちょっと違う気がして。だとしたら自分で料理するしかないかな、と。ラムでも焼くかな、とも思ったのだが、結局ソーキ汁を作ることにした。沖縄料理である。豚のバラのかたまりと昆

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ハクジュホールの名物スーパー・リクライニング・コンサート。座席がリクライニング・シートに替わり、リラックスして音楽を聴こうという企画。つまり「寝ても良い」コンサートなのだ。で、今日はお馴染みのピアニスト三浦友理枝。昼の部(15:00〜)と夜の部(19

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