色々な方との出会いがあり刺激を受けた１年でした良いも悪いも刺激でしたその刺激から色々と学んだと思っています施術の技術も向上しました特にオステオパシーは国際セミナーを受けて良い感じに吸収出来ていると思います完璧にはなれないなりに治療の幅は広が

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京都の丸太町にあるお店超民家です団体のコースで注文だったのでお任せで色々と出て来ました料理は和風から洋風まで多彩です画像撮り忘れが多くてお伝えできませんがまだまだたくさん出て来ましたよCHIERiYAhttp://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26022748/

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肉は良くないとか、肉は必要だとか言ってるけど実際どうなの？今の既存の栄養学の中でしか考えていないから色々と矛盾が生じてしまうのだ今の既存の栄養学に「食物酵素」の概念は無い大根一つ取っても生で食べる事と加熱処理する事で栄養的に大きな差が出て来

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年初めのホメオパシートークが開催されます無料のイベントなので皆さんも参加しませんか？私は大阪で参加予定で〜すお友達もお誘いの上申し込みくださいね〜日　時　1月5日(火) 11:00〜 CHhom東京校ライブ 講　師　由井寅子 CHhom学長参加費　無料※お席や資

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蕎麦を食べたかったんだけど普通の蕎麦に飽きて来た家に自家製の黒キムチ（過去のネタ参照）が残っていたので消費する目的もあって使う事にするキムチだけだと淋しいので豚ミンチを黒ニンニクと生姜、醤油で味付けして炒めるキムチを出汁で煮てから最後にミン

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風邪が終わってから咳だけが残っている状況が続いているので対策を練りましたもちろんホメオパシーも良いのですがそれだけに偏ったり依存しても仕方がありませんなので食事での対策も考慮します食養では肺、咳に蓮根を使いますなので蓮根をキンピラにしました

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今月は特別メニューの鯉濃漿もあったので２回目の教室参加でした私がいつも行っている教室の方は、本格的な食養生の正食料理ではなく、少し砕けたマクロビオティック（世間的な）の教室ですなので基本から外れない範囲で洋食や中華など、楽しみながら毎日続け

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毎月ホメオパシー勉強会を行っている京都で行いましたたまには「自分を見詰めよう！」「自分を知ろう！」という案が出たので年末の忘年会と合わせてＱＸセッションの企画をする運びとなりました−−−−−−−−−−−−−−−−−−今回はＱＸを体験する事が

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自称、日本一白砂糖を買うホメオパスです今年も林檎の季節が来ました知り合いから頂いた林檎を使って仕込みました

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今回は長年正食料理を実践しておられるベテランの方々が習うレベルの講習会でしたマクロのお遊び的な玄米菜食な料理が多い中で、真面目な食養生のための料理としての講習会だったので正直肩身の狭い中で講義を受けてました・・・「鯉濃漿」ってなに？ってとこ

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毎日でも食べられる美味い発酵食品が欲しいと思うんだけれど市販のものではなかなか入手出来ないなので自分で作る事にしたベースは乳酸菌の宝庫であるキムチに決定キムチを作るにはヤンニョムが必要なのでヤンニョムから作る事にする世間一般のヤンニョムは唐

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大阪の肥後橋にあるお店ビジネスマン相手のお店のようで平日しか空いてないようだ施術の学校は土日が多いから行く機会があまり無いなのでたまにある平日の授業の時に散策して見付けました日替わりの定食だったようだけど蕎麦とソースカツ丼で５００円！コスト

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長野からの帰りに食べました蕎麦は長野で食べるので今回はソースかつ丼地方によってソースかつ丼も色々あるようですがここのはキャベツ入ります御飯とソースと揚げ物って相性良いわ〜駒ヶ岳SA（下り）http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=

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大阪の北巽にあるお店過去にも紹介していますが、新しいメニューが出たので挑戦しました新メニューは「カレーサンラータンメン」画像２枚目いつもは普通のサンラータンメンなんだけどカレーサンラーが出たので食べてみましたカレーのスープは下の層に入ってい

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京都産、無農薬、無化学肥料のレモンです塩レモン、果汁、手作り酵素、等にどうでしょうか？ かなり黄色くなりました黄色のレモンをご注文の方はもうしばらくお待ちください出来るだけ皮の綺麗な物を選んで送らせてもらいますが、基本は無選別です何個かはお

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お世話になっている名古屋のセンターの隣にあるお店うどんと蕎麦がメインだけどセット物が充実しているので何回行っても飽きないようになっています個人的に蕎麦が好きなのでいつも蕎麦＋ご飯ものが定番の注文方法ですなかなかＵＰ出来なかったネタなのでメニ

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今回はインナーチャイルドと魂の話をメインにした内容でした肉体だけでは病気は治らないと言っても心だけでも病気は治らない両方のバランスが整って健康は維持されています皆さんもバランス取れてますか？

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本日は午後からホメオパシー勉強会「ホメオパシー商品を使いこなす」を開催しましたホメオパシーが広まったとはいえ、まだまだ初心者の方は存在しますセルフケアに必要な知識は沢山あるのでその一部でも持って帰って頂けたら幸いです次回は２０１６年１月３０

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自分で発酵食品が作れるなら自分で生ハムも作れるはずと挑戦して数か月ようやく口に入れられる物になりました画像の肉は豚のヒレ肉、脂肪が少なく赤身の肉です白い粒々は塩分です今回は失敗を避けるために塩分を１０％にして作りました通常の生ハムよりも塩分

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ようやく３度目の仕込みが終わり今季はこれで終了予定約１２キロの味噌になりました根がいい加減なので結構豆の粒がそのまま残っていますですが、基本的に長期熟成を目的で作っているので気にしてません塩６％で上手く発酵・熟成するか気になります失敗しない

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京都府宇治市伊勢田町にあるお店以前にも紹介しました今回は塩を注文しました塩も美味いですラーメン田中九商店http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26025490/

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