少しだけ具材が良い時は、スーパーの豆腐ではなく豆腐屋さんで豆腐を買う事にしている。その方が断然美味しい。値段としては少し高い。でも、量から考えるとそれほどでもないと思う。今日ははも鍋だったので、絹ごしを購入。一丁130円。別段、こだわり豆腐屋

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