盆が過ぎ去り、夏の暑さも落ち着き始め過ごしやすい日々が続いてる。まぁやることはあまりかわらない狼だ。今日は、夜に少し冷えるかと思ったのでぶりのあら汁を作った。ぶりのあらが安かったってのもあるけどね。下処理(血合いをとった)をしたぶりのあらを
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