mixiユーザー(id:26991373)
日記一覧
- 天ぷら小泉(2016年10月(1))
- 2016年10月10日17:10
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ミシュラン１つ星、久々に訪問！先付、雲丹、車海老、鱚、鯒、原木舞茸、車海老の頭、甘鯛とむかご、オーストラリアのアスパラガスの生と揚げ、蛸(水蛸)、蓮根と皮、穴子、香の物、小天丼、赤だし、デザート(柿のアイス)
- 日本料理山崎(2016年10月)
- 2016年10月06日21:22
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久し振りの再訪！ミシュラン3つ星!!お白湯の菊花撰、先付、椎茸の真薯、お刺身(平目、カマスの棒寿司、ボタン海老のわた醤油あえ、アオリイカの酒盗あえ)、柿とあわ麩の胡麻クリームかけ、鰆の幽庵焼き、氷見牛と松茸のすきしゃぶ、銀杏と蓮根豆腐の揚げ出し
