昔は学校毎に給食室があり、給食のおばさんと呼ばれた栄養士や調理師たちが働いていた。その後、地域毎の給食センターから運ばれるようになったが、そうした施設も民営化の名の元にどんどん潰されてきた。今やこうした業者の陳腐な安物弁当を給食の名で提供す

続きを読む