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日記一覧
- 落語の徒然（秋の味覚、銀杏）
- 2017年10月21日03:48
秋が深まり、イチョウ葉が色づくと銀杏が道端に落ちてます。茶碗蒸し、焼いた銀杏、など温かい酒の肴に成ります。 イチョウ全般の花言葉「荘厳」「長寿」「鎮魂」花名の由来属名の学名「Ginkgo（ギンコウ）」は、日本名「銀杏（ぎんなん）」の音読み「ギンキ
- 落語の徒然(秋の味覚、茶漬け)
- 2017年10月21日01:31
以前は、ご飯は１日一回炊きお櫃に移しました。保温機や電子レンジがない為茶漬けがはやります。佃煮、漬物も格別ですが、変わり茶漬けで櫃まぶしやカツ茶漬け等が有りますが刺身を使った物た物が有ります。刺身 鮪 鰤 鯛等を醤油、酒、すり胡麻か胡麻油を合
