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日記一覧
- 2月28日
- 2017年02月28日00:05
日本酒の新しい形のスパークリングを広めるために組織された一般社団法人awa酒協会の理事会が開催されました。4月13日のawa酒認定式と、楽しむ会についてを中心に様々なことが話し合われました。今年は色々な日本酒イベントに参加していきますので、楽しみに
- 2月27日
- 2017年02月27日04:33
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ドイツで南部美人を販売していただいている卸会社「UENO GOURMET GmbH」の上野ご夫妻が日本においでになるということで、取引蔵元が集まり、勉強会と試飲会を東京で行いました。上野さんには本当にお世話になっていますが、様々な取引蔵元が集まることによっ
- 2月26日
- 2017年02月26日05:10
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イスラエルとパレスチナ。世界中を不安にさせる対立をしている国と地域ですが、今回ご縁があって、パレスチナ自治区に行く事が出来ました。イスラエルはユダヤ人の国、パレスチナはアラブ人の国で、その境目には大きな「壁」が建設され、お互いの行き来をかな
- 2月25日
- 2017年02月25日10:22
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今回イスラエルにお邪魔する際に、どうしても時間を取っていきたかった場所が「死海」です。死海はイスラエルとヨルダンにまたがるところにあり、海抜がなんとマイナス400メートル。つまり、通常の生活をしていると、海の中400メートルのところにあり、それは
- 2月24日
- 2017年02月25日10:22
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テルアビブはここ数年で、和食レストランが多く開店しています。その中でも、ロンドンに本店がある「dining」さんは、今のイスラエルの中ではNO1の和食レストランです。そのdiningテルアビブ店に行ってきました。落ち着いた雰囲気、サービスもエレガント、そ
- 2月23日
- 2017年02月23日06:56
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前回イスラエルに来た時にはテルアビブだけの滞在で、エルサレムには行けませんでした。南部美人はユダヤ教の食餌規定を満たす「コーシャ」の認証を日本酒とリキュールの2つで受けており、コーシャを学ぶ者として、どうしてもユダヤ教の聖地でもあり、キリス
- 2月22日
- 2017年02月22日04:57
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イスラエルの首都はエルサレム。しかしこれはなかなか世界では認めてもらえず、通常は首都に置かれる各国大使館は全てエルサレムではなくテルアビブに置かれています。テルアビブは経済の主要都市でもあり、高層ビルがたくさんあり、ここは本当に中東の国かな
- 2月21日
- 2017年02月21日14:08
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イスラエルにやってきました。3年ぶりのイスラエル訪問。3年前はコーシャの認定をいただき、その発表を在イスラエル日本大使館で行わせていただきました。そこから3年の月日が経過して、イスラエルの和食事情も大きく変化してきたことから、今回はやっと正式
- 2月20日
- 2017年02月20日13:17
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岩手めんこいテレビの番組審議委員会が盛岡市のホテルメトロポリタンニューウイングで開催されました。今回は昨年末の1年を振り返る特集番組の中の岩手県が担当した部分で、そこをめんこいテレビが制作したので、中心に審議しました。台風10号の被害について
- 2月19日
- 2017年02月19日00:09
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映画カンパイがこの度、甲子園の常連校で有名な「池田高校」のある徳島県阿波池田（三好市）で開催された「四国酒祭り」で上映会を行いました。池田高校のお膝元といえば、今東京でもとても人気が高まっている地酒「三芳菊」さんということで、今回の酒祭りに
- 2月18日
- 2017年02月18日05:27
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今年も開催されました、年に一度の盛岡グランドホテルでの南部美人新酒を味わう会、330人のお客様に来場していただきました。今年で14回目のこの会は、多くの常連の皆さま、そして盛岡で南部美人を応援してくれている皆さん、さらに地元二戸からわざわざ盛岡
- 2月17日
- 2017年02月17日04:35
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二戸市主催の公民連携まち再生事業講演会が二戸市のシビックセンターで開催されました。講師として、紫波町の官民複合施設オガールプラザの岡崎社長が講演をしてくれました。130人近い市民がお話を聞きました。その後、岡崎社長を交えての交流会が居酒屋豆七
- 2月16日
- 2017年02月16日04:19
本日より、南部美人ホームページがリニューアルいたしました！！今までよりもより一層わかりやすく、そしてリアルタイムに情報を発信できるように大幅にリニューアルさせていただきました。いつも見ていただいている皆さん、これからも引き続き南部美人ホーム
- 2月15日
- 2017年02月15日05:36
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東日本大震災で甚大な被害を受けた岩手県陸前高田市で、今年も名産品として震災以降育てている「北限のゆず」を使った商品を楽しむ会が開催されました。北限のゆず研究会の主催ですが、今年も新たにアップルゆずジュースなどおいしい名産品が加わりました。南
- 2月14日
- 2017年02月14日04:36
一般社団法人awa酒協会の役員会議が東京で開催されました。4月13日に開催される第1回のawa酒認定式とパーティーについて、しっかりと詰めさせていただきました。すべてが初めての運営なので、蔵元や事務局の力を結集して頑張っていきたいと思います。
- 2月13日
- 2017年02月13日05:24
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昨年、岩手大学で講演をさせていただいてから縁があって結構親密なお付き合いのはじまった岩手大学。今回は、私も協力して立ち上げから運営にかかわっている、青少年育成事業「100�凖綿發領后廚虜Ｇ�の学生スタッフの募集について、昨年から学生スタッフをや
- 2月12日
- 2017年02月12日06:15
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JAL国内線のファーストクラスで2月は岩手の食材を使った機内食と南部美人の大吟醸純米仕込みが提供されています。これは乗らねば、ということで、アップグレードクーポンを使い乗ってきました！岩手の食材をふんだんに使った機内食はとてもおいしく、そこに南
- 2月11日
- 2017年02月11日06:16
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いつも大変お世話になっている二戸市の「二戸ロイヤルパレス」さんが主催する、「日本料理と新酒を楽しむ会」が開催されました。年に一度だけ2月に開催する会なのですが、ロイヤルパレスさんがこの日のためだけに用意した、南部美人の新酒とあわせておいしい
- 2月10日
- 2017年02月10日04:57
NHK盛岡が放送するラジオ「まじぇ5時」にゲストとして生出演してきました。今回のテーマは「おでん」ということで、おでんと日本酒の相性の良さなどもお話してきました。それ以外にも日本酒の魅力たっぷりで放送させていただきました。FAXやメールもたくさん
- 2月9日
- 2017年02月09日05:48
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「0杯を1杯へ」の理念を掲げ、全国の若手蔵元と若手地酒専門酒販店が集まり結成する「和醸和楽」の役員会議が東京で開催されました。昨年末から行われている各ブロックでの集まりの報告や委員会報告、そして本年10月に熊本で開催しようとしている熊本復興支援
- 2月8日
- 2017年02月08日04:24
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岩手の若い人をグローバルに、そしてローカルを愛せるように設立した「いわてグローカル人材育成協議会」の設立総会が盛岡市のアイーナで開催されました。会長を達増知事として、毎年10名程度の大学生を海外へ費用負担しながら参加企業のインターンとして送り
- 2月7日
- 2017年02月07日00:02
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日本酒輸出協会のミャンマーへの輸出に関する会議が東京の有楽町にある「宝」レストランで開催されました。ミャンマー側の要人が日本に来ている関係で、前回私も同行したミャンマー視察から本格的な輸出についてのすり合わせなどを行いました。まだまだ難しい
- 2月6日
- 2017年02月06日05:35
2月に入り、蔵は新酒が続々と生まれてきています。蔵の中はまさに新酒のフレッシュな香りでいっぱいです。この時期は新酒の味わいをきき酒する機会も多く、その出来具合を真っ先に確認できる蔵元は本当にありがたいなと感じます。もうすぐたくさんの新酒が市
- 2月4日
- 2017年02月04日08:40
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2017年2月の一か月間、JALの国内線ファーストクラスで「南部美人大吟醸純米仕込」が提供されます！！これはJALの観光振興と農水産物のブランドに磨きをかけ地域と一緒に地域を元気にする「JAL 新・JAPAN PROJECT」事業の中で2月は岩手県を特集します。岩手の
- 2月3日
- 2017年02月03日04:36
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岩手県盛岡市玉山区の農家の皆さんと今年契約栽培をして、はじめてお米を作っていただきました。そのコメでつくるお酒を、玉山の皆さんが合言葉にしているタマヤマックス！事業の中でオリジナル化するための打ち合わせを行いました。東京からも支援者が参加し
- 2月2日
- 2017年02月02日05:07
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私の母校でもある地元の福岡小学校で、地域の先輩を呼んでお話を聞く授業「先輩に学ぶ」が行われました。私は毎回5年生を担当しており、今回も行ってお話をしてきました。地域のOBに地元のお話などをしてもらうこの授業はとても素晴らしく、これからもどんど
